茶艺体验活动
你是否渴望暂别忙碌的学业,寻一处宁静之所,邂逅一场诗意的雅韵?茶香袅袅,古韵悠悠,茶艺之美,不仅是冲泡茶叶的技艺,更是一场与传统文化对话、与心灵深度共鸣的奇妙旅程。在这里,你可以亲手执壶,感受茶的温润;聆听茶的故事,触摸千年文明脉络。图书馆诚挚邀请你走进红海学堂,共赴这场沉浸式茶艺体验,解锁优雅生活的新方式!活动将由专业茶艺老师现场指导,从识茶、泡茶到品茶,带你全方位领略茶文化魅力。期待与你一同在茶香中,放慢脚步,享受这难得的静谧时光!
该活动限制40 人,先到先得哦!如果你对活动感兴趣,请抓紧时间报名吧!
茶,始于药用,兴于唐宋。唐代陆羽《茶经》奠定茶道根基,宋代点茶斗茶盛行,明清散茶普及,如今茶文化已融入生活点滴。
茶叶依发酵程度分为六大类。绿茶不发酵,保留天然营养,西湖龙井、碧螺春鲜爽回甘;白茶微发酵,自然萎凋干燥,白毫银针、白牡丹毫香清甜;黄茶轻发酵,闷黄形成“黄叶黄汤”,君山银针冲泡时芽头三起三落;乌龙茶半发酵,武夷岩茶岩韵十足,铁观音兰香悠长;红茶全发酵,祁门红茶“祁门香”独特,正山小种带松烟香;黑茶后发酵,普洱茶越陈越香,醇厚顺滑。
品茶讲究“五香”:品种香源于茶树品种,工艺香由制茶方法形成,地域香体现产地特色,树龄香来自老树底蕴,陈香则是时间赋予黑茶、老白茶的韵味。
冲泡茶叶需把控细节。绿茶用80 - 85℃水温,上投法注水;乌龙茶用沸水,高冲低斟激发香气;红茶冲泡时间稍长以释放醇厚滋味;黑茶可煮饮展现陈香。从选茶、备器到冲泡,每个环节都承载着茶文化的独特魅力,让我们在茶香中感受传统韵味 。
活动对象:校区师生
活动时间:6月4日(周三) 14:00-16:00
活动地点:红海学堂(图书馆三层)
活动内容:了解茶的体系和发展,体验茶道和品茶
报名方式:加入活动QQ群,QQ群号:7769923282,查看群公告,填写报名信息即可。名额有限,先到先得。
研习导师简介
遇鉴瑶,知茶苑茶学雅修创办人,国家高级茶艺师,国家高级评茶员,福建安溪茶业职业技术学校茶文化讲师,盘锦市青少年宫特邀少儿茶艺讲师,多年来致力于中国茶文化的普及、推广及培训。2021年作为闾山茶园"南茶北植"项目推广人,参加辽宁省女性科技人才大赛获得二等奖。多次带领学员参加全国各种茶事比赛。倡导通过习茶丰富内涵,颐养身心,拥有一种雅致的生活方式。
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出版社:合肥黄山书社,2016
责任者:艾敏 著
索书号:TS917.21 A365