午后一杯香茶
唤醒犯困的头脑
一场茶艺体验
深刻了解其中文化
茶。
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
茶艺起源
茶艺最早可以追溯到公元前期的神农氏时代。据史书记载,神农氏为了寻找草药,尝试了各种植物,最终发现了茶叶并开始使用。在这一时期,茶叶主要是作为药物被使用,而不是饮料。
唐代是中国历史上茶艺文化的第一个高峰。在唐代,茶叶逐渐发展成为一种饮品,并且逐渐形成了最初的茶艺。唐代宗永泰元年,陆羽的《茶经》形成初稿,标志着中国茶道的诞生。这一时期,煎茶茶艺完备,以茶修道的思想确立,更注重饮茶礼仪,这标志着中国茶道正式形成。
茶艺体验
花茶清香,白茶回甘,红茶香甜且口感绵软,每次均有独特的体会。
喝茶还有不少好处:可以提神醒脑、抗疲劳,茶叶中的咖啡碱和其他化学物质可以兴奋中枢神经,增强思维活跃性和记忆力,有助于提高工作效率和学习效果。
茶多酚具有抗氧化作用,可以调节血液中脂肪浓度,降低血胆固醇、甘油三酯水平,增加粪便中胆固醇的排出量,对高脂血症、心脑血管病变人群有益。
茶艺传承
茶艺历经了从萌芽到发扬、改革,再到极盛的过程。在宋朝,点茶法流行,把茶叶碾成细末,冲出来的茶汤色白如乳。明代起开始流行泡茶。此外,潮州工夫茶作为中国茶艺的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹,2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
茶艺在中华文化中占据重要地位,不仅包含了一系列技术和艺术操作,还体现了中华文化的深厚底蕴和民族特色。茶艺的传承和发展历经了多个朝代,至今仍然是中华文化的重要组成部分。让我们多了解、多体会,让茶艺这一古老优雅的艺术更加耀眼夺目!